Hannes Wader - Mahlzeit

Ich w?^C?¼rde gern, Herr Ober, einen Krabbencocktail essen. (Am) G Wenn's aber wahr ist, was man so alles hört und liest, sollte ich das vielleicht am besten gleich vergessen, schon weil es mir auch irgendwie den Appetit verm^Ciest. Kann a^Fngelandet werden Nordseekrabben schon seit J^Cahren In LK^GWs verladen, nach Marokko transport^Ciert, dort ge^Fpult, dann tief gekühlt wieder zurü^Cckgefah^Gren, - oft wochenlang - und hier als frische Ware deklar^Ciert. Vorher n^Amoch für die sechstausend Kilometer lange^A Reise mit Konservierungschemikalien satt durcht^Dmränkt. Vier Milli^Fonen Liter Sprit werden im Jahr über die^C Preise ^G (Am) C dann als Kosten auf mich, den Konsumenten, umgelenkt.

Ja, mit a^Flten Gewohnheiten zu br^Gechen, kannst d^Cu versuchen, nicht versprechen. Aber d^Gamit geht es dir so wie den meisten ^Chier.

Das Ri^Cbeye-Steak aus Argentinien hätt' ich gern genommen. (Am) G Herr Ober, mürbe, abgehangen, medium-rare gegrillt. Merke aber schon, dass mir da gleich Bedenken kommen. Jetzt erscheint vor meinem inn'ren Auge dieses B^Cild: Feuerspe^Fiend brennen Milliarden Rinder - Unge^Cheuer - Löche^Gr im Minutentakt mit heißem Atem - gr^Cößer noch als Fu^Fßballfelder - in die Polarkappen. Wiede^Crkäue^Gr würgen jeden Bissen, den sie fressen, vier mal wiede^Cr hoch, weil sie vier M^Amägen haben, wogegen nichts zu sage^An wäre, rülpsten sie dabei nicht noch Mega-Tonnen von^Dm Methan zu a^Fll den Treibhausgasen in der Atmos^Cphäre. ^G (Am) C Und ich mit meiner Gier nach Fleisch bin auch noch schuld daran.

kannst d^Cu versuchen, nicht versprechen. Aber da^Gmit geht es dir so wie den meisten ^Chier.

Ich k?^C?¶nnte jetzt, Herr Ober, doch auch mal ein Schnitzel essen von einer deutschen Sau. Davon gibt's viele und man spri^Gcht von derzeit dreißig Millionen, und die sollen fressen, kaum Fett, viel Fleisch ansetzen, und ihr Gesamt^Cgewicht ist weit h^Föher als das aller Menschen, die in Deutschland^C wohnen. Tropenw?^G?¤lder werden täglich abgeholzt^C, verbrannt, um dort dann V^Fiehfutter anzupflanzen - Soja^Cbohnen ^G-, die Ureinwohner, fortgejagt von ihrem eignen L^Cand, verh^Amungern, atmen Pestizide ein, und ihre K^Ainder erwartet oft ein zu früher und qualvoll^Dmer Tod. Wir hier m?^F?¤sten uns, unsre Hühner, Schwe^Cine, Rinde^Gr mit menschenblutgedüngtem, eiweißreichem S^Cojaschrot.

kannst d^Cu versuchen, nicht versprechen. Aber d^Gamit geht es dir so wie den meisten ^Chier.

Viell^Ceicht, Herr Ober, werde ich draußen auf der Terasse einen Expresso trinken, aber auch nur wenn es ke^Gin Produkt von Kinderarbeit ist. Es sollte in der Tasse keine guatemaltekische Kaffeemischung drin s^Cein. Die K^Finder, die auf den Plantagen Kaffeebohnen er^Cnten, macht der L^Gohn für ihre harte Arbeit nicht ma^Cl satt. Dazu kom^Fmt, es wird für jede Tasse Kaffee aus^C entf^Gernten Weltgegenden, bis sie den Weg zu uns gefunden ha^Ct, SÃ?^Am?ßwasser badewannenweise virtuell^A verschwendet, beim Bohnentrocknen, -schälen, -waschen, -rösten, bi^Dms sie dann als bel^Febendes Getränk in meinen Eingeweide^Cn endet. ^G Ich weiß nicht, ob ich darauf verzichten will und^C kann.

kannst d^Cu versuchen, nicht versprechen. Aber da^Gmit geht es dir so wie den meisten ^Chier.

Herr O^Cber, bitte nur ein Wasser, es ist warm, ich schwitze. Halt, noch ein Wort zum Thema Trinkwasserver^Gbrauch: Ein T-Shirt herzustellen, wie das, in dem ich hier sitze, schluckt schon achttausend Liter Wasser, aber manchmal a^Cuch noch viel m^Fehr. Jetzt sitze ich hier auf der Ter^Casse an einem Ti^Gsch, aus Mahagoni oder Teak gem^Cacht, aus d^Fer sich immer schneller hoch auftürmende^Cn Masse ^G Tropenholz aus Regenwäldern, wo statt Bäumen ?^C?¼ber Nacht Kaffe- u^Amnd Sojabohnen quasi aus dem Boden schie?^A?Ÿen. Pardon, ich wiederhole mich, hab alles längst^Dm gesagt. Sollte ^Fmich selbst ändern, muss mich nur dazu ent^Cschließen^G. Wie schaffe ich es bloß, habe ich mich oft^C gefragt, diesem Kr^Ameislauf, dieser Falle unauflöslich k^Arasser Widersprüche, irgendwann für immer^Dm zu entgehn? Für^Fs erste geh ich mal nach Hause, trinke Lei^Ctungswas^Gser, esse einen Apfel, morgen werden wir dann weiter se^Chn. Für^Fs erste geh ich mal nach Hause, trinke Lei^Ctungswas^Gser, esse einen Apfel, morgen werden wir dann weiter se^Chn.

Ja, mit ^Falten Gewohnheiten zu bre^Gchen, kannst d^Cu versuchen, nicht versprechen. Aber da^Gmit geht es dir so wie den meisten h^Cier. ^G so wie den meisten h^Cier.